Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

Kanaquesadilla

Hommikusöögid

Kanaquesadilla

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Queso tähendab hispaania keeles juustu ning quesadilla on röstitud tortilja, mis on täidetud juustuga. Loomulikult võib täidises kasutada muidki toiduaineid.
Retsept
portsjonile
2 tk suur grillitud kanakoib
200 g riivirud juust
1 tk Punane sibul
1 tk (punane) Paprika
Sool
Must pipar
8 tk (pehmet) Tortilla
serveerimiseks salsa
1. Kuumuta pann ja aseta sellele tortilja. Kata õhukese kihi riivitud juustu, tükeldatud kanaliha, hakitud sibula ja paprikaga. Maitsesta soola-pipraga. Puista ka peale veidi juustu. Kata teise tortiljaga ning suru kergelt kokku, kuumuta 1 minut.

2. Keera suure pannilabidaga ringi ja kuumuta veel 1 minut. Tee nii ka ülejäänud portsjonid. Serveeri koos salsaga.

3. Jättes kastme ära, on kiirelt valmiv kana-quesadilla hea vahepala ka lastele. Täiskasvanute puhul aga salsast loobuda ei maksa, sest just see annab roale mõnusa vürtsikuse.

Märksõnad

kanaquesadilla

KOMMENTAARID

Kaisa-Liisa 08.jaan 2014 21:29
siin jääb mulje nagu tortilla vahele läheks toores kana. igatahes ma praadisin enne kõik läbi ja siis tortillale. ümberkeeramine pannilabidaga on muidugi omaette komöödia - ma keerasin teise panni peale. :) aga quesadillad on head! :) Guacamole kastmega veel eriti bueno.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga