Köögiviljatoidud

Kartulikotletid kohupiima, seente või lihaga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kartulitoite
Kartulikotletid kohupiimaga, lihaga, seentega.


KOHUPIIMAGA: Kartulid peenestada pressis või riiviga, segada 3 muna, suhkru, soola, kohupiima, maitserohelise ja jahuga. Üks muna kloppida lahti. Vormida kotletid, kasta munasse ja riivsaiasse. Praadida kuldpruuniks. Serveerida seenekastmega.

LIHAGA: Kartulitest teha püree, segada hulka 3 muna, peeneks lõigatud liha, jahu ja maitseained. Üks muna kloppida lahti, sellesse kasta vormitud kotletid, veeretada riivsaias, praadida kuldpruuniks. Serveerida tilli- või petersellikastmega.

SEENTEGA: Kartulid suruda läbi pressi või riivida, kloppida 3 muna, soola ja jahuga. Väikesteks kuubikuteks lõigatud sink ja seened ning viilutatud porru praadida kergelt läbi, segada kartulimassisse. Vormida kotletid, kasta klopitud munasse ja riivsaiasse, praadida. Serveerida hapukoorega.

Serveeri kohe pärast valmistamist sooja kastme ning värske rohelise salatiga.
 

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa