Köögiviljatoidud

Maksaga täidetud tomatid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Doonau köök.
Ahjus küpsetatud maksaga täidetud tomatid.
Kogus: 1 portsjon
Lõika tomatitel "kaas" pealt ja uurista sisemus välja. Maksatükid pruunista kergelt sulavõis ja aja koos piimas leotatud saiaga läbi hakkmasina. Hakitud sibulad prae kergelt läbi ning lisa täidisele. Pane juurde toores munakollane, või, vahustatud munavalge, sool ja pipar. Sega korralikult läbi. Täida tomatid, pane madalasse kastrulisse, poeta iga tomati peale võitükike ja pista kastrul kuuma ahju. Tomatisisu hõõru läbi sõela ning kalla juba kergelt pruunistunud tomatitele. Enne serveerimist vala üle hapukoorega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa