Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihaga

Hõlbus kartuli-vorsti pajaroog

Lihaga

Hõlbus kartuli-vorsti pajaroog

Maire Suitsu 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Vürtsikas pajaroog.
Retsept
portsjonile
0.5 kg tarbimisvalmis grillvorstikesed või pehmem suitsuvorst
10 tk Kartul (keedetud)
3 tk Sibul
1 sl Õli
1 väike purk kooritud tomatid
1 tk Tume lihaleemekuubik
2 sl Põletav tšillikaste või muu vürtsikaste
maitseroheline
Lõika suitsuvorst umbes 5 mm paksusteks viiludeks, peened grillvorstikesed poolita või jäta terveks.
Koori kartulid ja lõika samuti 5 mm paksusteks viiludeks.
Lõika kooritud sibulad mõne mm paksusteks ketasteks või õhemateks sektoriteks ning küpseta neid suurem hautamisnõu põhjal või kaanega pannil kuumas õlis mõlemalt poolt kuni kerge pruunistumiseni.
Poolita konservtomatid pikuti ja lao sibulate peale, lisa ka vedelik, mille hulka on segatud riivitud leemekuubik ja meelepärane vürtsikaste.
Lao tomatikihi peale kartul ja vorst.
Kata roog tihedalt kaanega ja hauta väikesel kuumusel 10–15 minutit ehk kuni kõik toiduained on läbi kuumenenud.
Riputa peale maitserohelist.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes