Köögiviljatoidud  » Lihata

Kuskuss tomati ja basiilikuga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Kogus: 1 portsjon
Tõmba 20 sekundit keevas vees hoitud tomatitel koor maha, õõnesta pehme sisu välja ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks. Lõika suvisibulate valge osa ja varred õhukesteks rõngasteks. Peenesta basiilik kääridega. Kalla vulinal keev vesi kuskussi peale ja lase 5 minutit kaane all seista. Klopi veiniäädikas õliga emulsiooniks, kalla kahvliga kohevaks tõstetud kuskussi hulka, sega hästi läbi ja lase leigeks jahtuda. Lisa tomat, sibul ja basiilik ning maitsesta soola ja pipraga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa