Küpsetised

Juustused kartulimütsid

Keskmine hinne: 2.63 Allikas: Oma Maitse Autor: Gregg Wallace
Valmistusaeg: 20-40 min

20 minutit + küpsetamiseks 20 minutit

Kogus: 6 portsjonit
Kuumuta ahi 220 kraadini. Määri võiga kuuene muffi nivorm. Pane tükkideks lõigatud kooritud kartulid soolaga maitsestatud vette keema. Keeda pehmeks, kuid ära lase kartulitel päris laguneda. Kurna, tahenda ja suru püreeks.
Sega riivitud juust hakitud sibulaga ja lisa kartulitele. Sulata või ja sega piimaga. Vala osade kaupa kartulitainale. Maitsesta korralikult soola, pipra ja vähese riivitud muskaadiga. Tõsta massi hulka lahtiklopitud munakollased ja vahustatud munavalged. Sega õrnalt ühtlaseks.
Tõsta muffinivormidesse ja küpseta 15–20 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
tulikuum 23.mai 2009 09:00
ps! minu omad nägid palju isuäratavamad välja :D
tulikuum 23.mai 2009 08:59
Mul kaa muskaati polnud. aga..Hästi mõnusad ja pehmed tulid, soovitan kõigil proovida.
Mips 13.mai 2009 14:23
Panin sisse tavalist juustu ja muskaatpähklit ka ei olnud, aga maitse tuli superhea. Nämm. :)
Elina 11.mai 2009 15:42
Mina proovisin vorstitükkidega, olid ka päris head
Elina 11.mai 2009 15:37
Panin singitükke ka igaks juhuks sisse
Elina 10.mai 2009 12:14
Juustused kartulimütsid- tegemist on tõesti hea retseptiga. Tulemus on maitsev. Mina isiklikult nii palju juustu maitset ei tundnud, kuigi lisasin natukene rohkem ,kui seal kirjas oli. Kasutasin parmesani juustu ja hoidsin ahjus 5 minutit kauem. Soovitan kindlasti seda retsepti proovida.
1