Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Kogu eine muffinipannilt

Küpsetised

Kogu eine muffinipannilt

Maire Suitsu 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Muffinipannis võite ühekorraga valmis küpsetada niihästi kartulid kui ka liha.
Retsept
portsjonile
HAKKLIHASEGU
250 g Hakkliha
1 dl Vesi
0.5 dl Riivsai
1 sl tšilliketšup
sool
100 g suitsu-keedupeekoni ribasid
KARTULISEGU
4 tk jahtunud keedukartulid
Sool
Must pipar
Sibulapulber
1 tk Muna
2.5 dl Maitsestamata jogurt
hakitud till või murulauk
Vooderda 12 avaga muffinipanni 4 pesa peekoniga nii, et ka põhi oleks kaetud. Sega hakkliha maitseainetega ning jaga segu pesadesse. Määri ülejäänud 8 pesa hoolikalt pehme küpsetusmargariiniga või vooderda pabervormidega.Lõika kartulid väikesteks tükkideks, maitsesta soola, sibulapulbri ja pipraga. Jaga segu pesadesse, täites need kolmveerandi kõrguselt.Klopi muna jogurtiga lahti ning jaga saadud segu kartulite peale. Küpseta pannieinet 200° juures umbes 35 minutit.

KOMMENTAARID

soorebane 28.jaan 2009 19:25
Seda retsepti olen kasutanud korduvalt. Fantastiliselt hea.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes