Küpsetised

Maasika-šokolaadimuffinid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Kogus: 12 portsjonit
Määri muffinipanni pesad pehme võiga ja puista üle kookoshelvestega. Sulata või ja lase jahtuda. Sega jahu küpsetuspulbri ja suhkruga. Sega hapukoor, munad ja sulavõi koos kuivainetega ühtlaseks paksuks seguks. Tükelda šokolaad ja maasikad (kata viimased ühtlasema segunemise huvides eelnevalt kartulijahuga). Lisa mõlemad komponendid tainasse võimalikult vähe segades. Jaga tainas vormidesse. Küpseta ahju keskosas 175° juures 25 minutit. Tõsta pann restile ja lase jahtuda.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Siiri Kirikal 08.veeb 2016 17:21
Kogused on antud 12 muffini jagu.
küsimus 05.veeb 2016 13:05
mitu muffinit on 1 ports
Anu 24.märts 2012 09:56
Mitu muffinit tuleb, kui teha 12 portsjonile umbes? :)
allumjau 01.veeb 2012 22:24
:O:Y!
allumjau 01.veeb 2012 22:23
midagi paremat ei ole proovinud!
cri 05.juuli 2011 20:36
panin 300g aedmaasikaid, 2dl hapukoort, muid asju samad kogused ja tärklist ei pannud üldse. küpses ära küll, aga maasikate juurest olid veidi vedelad, üldine maitse ikka hea. v-o metsmaasikatega nii lödad seest ei jääks.
Hindaja 26.jaan 2011 15:59
Väga head on minu arust! Minu lemmikud
Karmiiluke 13.jaan 2010 19:40
kas maasikate asemel võib ka maasikamoos olla ? :) ja umbes mitu muffinit tuleb kui võtan koguseid 2 portsionit? :P
Mammu 15.dets 2009 16:48
katsetasin ka maasikate asemel viinamarju Väga super!
Kristel 22.okt 2009 19:20
Jummalast jura retsept ju. Jahu ilmselgelt liiga palju. Muffinid tulid kui "seest toored saiad" MItte mingit muffini maitset polnud. Täielik jama :-(
tixikene 11.aug 2009 23:38
tulid välja ka minu moodi:) hapukoort vähem ja jahu ka vähem, aga ma proovin ükskord ka päris retsepti järgi teha, vaataks mis vahe on, äkki tulevadki veel paremad:Y
Kati 21.juuli 2009 22:01
Küsimus: Kui ma teen näiteks neid muffineid 4 portsjoni järgi, siis palju neid umbes arvuliselt tuleb?[:)]
Evely 21.juuli 2009 14:29
Tegin just ja s6in Suurep2rase-
d:):D
anu88 18.juuli 2009 10:35
Söödavad, aga mitte kõige lemmikumad...
NurrMarta 17.juuli 2009 22:32
tixikene, ma kahtlustan, et hapukoore kohta on see 2dl täitsa paras kogus :) Aga vaatasin neid koostisosi veelkord hoolega ja mulle tundub, et kergitusaineid on sellekoguse kohta vähevõitu? Ma lisaks veel teise teelusikatäie küpsetuspulbrit või pool tl soodat. Või lausa mõlemat :P Tegelikult ongi mul üks shokolaadimuffinite põhiretsept, mida tihti kasutan ja selles on ca 4,5 dl kuivainete kohta 2 muna, 100g võid, 250g hapukoort - nii et üsna samasugune koostis. Ja kergitamiseks on 2tl küpsetuspulbrit ja 0,5tl soodat. Ehk peaks selle küpsetuspulbri koguse üle vaatama??? Siin on juba mitu korda kurdetud, et ei kerki.
tixikene 17.juuli 2009 21:57
nonii, ma hakkan neid muffineid varsti tegema:) saab näha. Hapukoort ma ilmselt nii palju ei pane, jahu lisan täiesti tunde järgi, nii et paras muffinitainas jääks, suhkrut panen ka suht suvaliselt, maasikad võtan sügavkülmast ja ?okolaadi lisan ka rõõmuga(maasikad ja ?okolaad sobivad imehästi). annan ka teada mis välja tuleb. Mulle lihtsalt meeldib natuke retseptist mööda vaadata ja veidi omamoodi teha;);) eks annan ka teada mis tulemuse sain
Hindaja 13.juuli 2009 17:26
Tainas nätske ja 25 min kohe kindlasti ei küpse valmis. Sellisena nagu pildil kohevaks ka ei kerkinud ja jäid heledaks. Ei tahaks laita aga head need ei tulnud...
kessu29 07.juuli 2009 16:29
Hästi maitsvad! Tegin hapukoorega ja arvutasin kogused ümber 3-le portsjonile ja sellest kogusest sain 12 muffinit. Peale 25 minutit tundusid pealt heledad, jätsin siis muffinid veel 5-ks minutiks ahju ja lisasin kuumust ka, aga see sõltub ilmselt ahjust...:)
vühur 06.juuli 2009 11:43
verrry-verrry-verry good
Kadi 05.juuli 2009 20:04
Tegin täna ja kiidan takka. Arvestasin topeltkogusega, kuid jahu panin küll tunduvalt vähem sisse. Hetkel sööme ja naudime.
NurrMarta 03.juuli 2009 22:51
Tegelikult ei saaks justkui olla, et küpsetises on võimalik üks-ühele asendada hapukoor jogurti vastu? Konsistents on ju hoopis teine. Jogurtikogust vähendada?
kriips6 03.juuli 2009 22:24
mul tuli ka tainas imelikult vedel.. hoidsin siis natuke kauem ahjus. Tulemus ei jäänud nätske, aga kohev ja mõnus ka mitte...
rekukas 02.juuli 2009 21:12
Tahtsin hinde ka panna, aga ei jäänud... Proovin siis uuesti!
rekukas 02.juuli 2009 20:56
Mulle see tainas kohe üldse ei meeldi - jäi kuidagi liiga nätske ja üldse mitte muffinitaina moodi. Ei tea, kas oleks pidanud vähem maitsestamata jogurtit panema või siis munad mikseriga vahustama... :( Igatahes olen pettunud... :S
rekukas 02.juuli 2009 20:16
Mul praegu muffinid ahjus! Ootame-ootame... :) Igatahes tuleb mul neid 18 (üks suur vorm ja üks väike vorm)! :D
12