Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Kartuli-mozzarellavorm küüslauguga

Küpsetised

Kartuli-mozzarellavorm küüslauguga

Lia Virkus Pereköök
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
portsjonile
500 g Kartul (keedetud)
1 dl Piim
3 dl Hapukoor
sool, must pipar
1 tk Sibul
3 sl Või
2 küünt Küüslauk
250 g Mozzarella
Basiilik (värske)
Koori kartulid ja riivi peene riiviga. Sega kartulid, piim ja koor, maitsesta pressitud küüslauguküünte, soola ja pipraga. Viiluta sibul ja kuumuta väiksel tulel võis klaasjaks.
Viiluta mozzarella. Määri ahjuvorm võiga ja laota sinna kiht kartulisegu, kiht sibulat ja mozzarellat. Lao veelkord samad kihid, nii et pealmiseks jääb juust. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 30-40 minutit. Puista serveerimisel üle hakitud basiilikuga.

KOMMENTAARID

katsetaja 16.dets 2009 09:23
ütleme nii et eriti ei kõlba kusagile
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes