Küpsetised

Spinati-kodujuustupirukas

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Maitseb kõige paremini jahtunult koos värske salatiga. Proovi lehttaina asemel ka filotainast – siis valmista piruka põhi kuuest üksteise otsa pandud ja hoolikalt õliga määritud filotainalehest.
Valmistusaeg: 40-60 min

Valmistamisaeg 20 minutit + 35 minutit ahjus

Kogus: 8 portsjonit
Koori ja lõika sibulad õhukesteks sektoriteks. Pane koos või ja muskaatpähkliga pannile ja kuumuta mõni minut. Lisa tükeldatud spinatilehed, kuumuta läbi, maitsesta soola ja pipraga ning lase jahtuda. Sega kõik täidiseained kausis.
Määri piklik 26 cm läbimõõduga pirukavorm seest võiga ja tõsta tainas vormi, nii et ääred jäävad pisut üle vormi äärte rippu. Tõsta peale täidis ja vajuta sellesse poolitatud kirsstomatid. Jahvata tomatitele soola ja pipart. Määri tainaääred õliga ja küpseta 200-kraadises ahjus 30–35 minutit. Lase jahtuda ja serveeri salatiga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
:D 22.mai 2010 14:29
Super hea. Mina ei pannud münti sisse aga muidu soovitan küll kõigile!
mosdy 19.jaan 2010 00:37
mina tegin natuke teisiti.500 g pärmilehttainas,400 g kodujuustu,pool pakki peekonit,pool väikest paprikat, väike sibul,2-3 tk muna, riivitud muskaatpähklit,70 g mozarellat,kirsstoma-
teid mõni,3 spinati kuubikut (külmutatult poest),petersell,-
sool,pipar, tavalist riivitud juustu õige vähe. praadisin peekoni,sibula,pap-
rika ja sulatatud spinati kuubikut ühes pannipeal.segasin siis selle kokku kodujuustu ja munaga.lisasin maitseained. vormi panin taigna ja kallasin täidise peale,lisasin mõlemat sorti riivitud juustu ja kõigepeale kirsstomatid ja petersell.küpsetasin u 30 min. igastahes väga hea tuli ja kõik kiitsid:)tuli isegi parem kui ma ootasin.
lauretnsius 31.aug 2009 20:13
nüüd maitsesin. ei tulnud nii hea kui arvasin,magedaks jäi
lauretnsius 31.aug 2009 19:21
panin 1 suure sibula,125 g mozarellat,peter-
selli ja mündi asemel panin basiilikut,parmesani ja oliivid jätsin panemata,taina ääred määrisin munaga.tegin küpsetuspaberiga kaetud väiksemal ahjuplaadil.Võtsin just ahjust välja ,hetkel jahtub aga tundub et tuli hea
1