Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Kohvikeeks

Küpsetised

Kohvikeeks

Angeelika Kang 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kohvipuru annab keeksile eriliselt hõrgu maitse. Tulemus on kõige parem, kui tarvitad värskelt jahvatatud kohvi.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
3.5 dl Nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
3 dl Fariinsuhkur
0.5 tl Sool
2 dl Õli
4 tk Muna
0.5 dl Espresso (või väga kange kohv)
0.5 dl Piim
75 g Kreeka pähklid (puhastatud)
1 dl Kohvipuru (värskelt jahvatatud)
KAUNISTAMISEKS
50 g Kreeka pähklid (puhastatud)
Sega jahu, küpsetuspulber, fariinsuhkur ja sool. Lisa õli, munakollased, kohv ja piim, sega läbi. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning ühenda õrnalt tainaga. Lõpuks sega hulka hakitud Kreeka pähklid ja kohvipuru. Vala tainas võitatud piklikku keeksivormi ja puista peale terved Kreeka pähklid. Küpseta 175kraadises ahjus 50 minutit. Kontrolli tikuga küpsust! Jahuta keeksi mõnda aega vormis ja kummuta siis restile jahtuma.
Valmistusaeg: 20 minutit + 50 minutit ahjus

KOMMENTAARID

Inge 15.okt 2012 13:21
Väga maitsev. Ei kasutan fariinisuhkurt vaid tavalist. Peale sulatasin valget shokolaadi. Glasuur tuli hea! :):Y
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes