Küpsetised

Kõrvitsagratään

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Oma Maitse Autor: Angeelika Kang
Ülihõrk ahjuroog, kus teineteise leiavad mascarpone ja kõrvits.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Koori kõrvits, tükelda ja keeda puljongis või soolvees poolpehmeks. Lõika sink kuubikuteks ning sega juustu, kõrvitsa ja hakitud peterselliga. Pane segu vormi, lisa sool ja Cayenne’i pipar või 2–3 tilka Tabasco kastet. Sega piim, munad ja mascarpone ning vala segule. Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa