Küpsetised

Mahlane rabarberi-plaadikook

Keskmine hinne: 3.6 Allikas: Võrratud koogid Autor: Lia Virkus
Esimesed rabarberid on meie poodides juba kohal. Hapukas rabarberikook maitseb esimese saagina alati hõrgult.
Valmistusaeg: üle 60 min

30 minutit + 20–25 minutit ahjus

Kogus: 1 portsjon
Vahusta toasoojad munad suhkrutega kõvaks vahuks. Lisa sulatatud ja jahutatud või ning hapukoor. Sõelu juurde omavahel segatud kuivad ained (jahu, küpsetuspulber, kaneel) ja sega ettevaatlikult läbi. Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjupannile (35 x 27 cm). Pese ja tükelda rabarberid, puista tainale. Raputa peale suhkru-kaneelisegu. Küpseta 200kraadises ahjus 20–25 minutit või kuni kook on küps. Serveeri leigelt või jahtunult koos vanillikastmega.
Kogus 15 tükki.
SOOVITUS:
* Võid panna taina hulka ka veidi ingverit, mis lisab maitset.
* Alles jäänud koogi võid pista sügavkülma.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Keiti 21.apr 2017 18:51
Super hea tuli. Kindlasti kasutan seda retsepti järgmine kord
Katrin 12.juuni 2013 18:32
Asendasin 1/3 koguse jahust kartulitärklisega ja tuli palju õhulisem!
Maarja 12.juuni 2013 17:27
Väga hea kook tuli. Mahlasuse suurendamiseks panin 200g ricottat ja kolm suurt rabarberit :) Isegi elukaaslane sõi (kes taaliselt rabarberi kooke ei armasta.
Triinu44 01.juuni 2013 11:26
See kook on super maitsev!:)
marialiina 28.mai 2013 13:35
Hapukoor muudabki koogi palju mahlasemaks, kasutasin 10%-list. Hästi lihtne teha ja hästi maitsev!
miisukasliisukas 25.mai 2013 19:07
Tundub et on täiega hea, aga kas hapukoor peab kindlalt olema seal sees või võib ka ainult muna, jahu ja suhkur olla?
Aleksandra 16.mai 2013 23:08
Tegin kooki antud retsepti järgi ja hoidma pidin veidi kauem ahjus, umbes 35 min. Tuli välja väga maitsev.
Kati 23.juuni 2012 16:21
Tegin ja jäin rahule. Komentaaride põhjal arvasin maitsmavaks. Kuigi tuli päris hea sest oli lihtne teha. Raberit tuleb tõesti palju panna et mahlane jääks ja ise asendasin hapukoore maitsestamata jogurtiga.
arxitibi 15.juuni 2012 09:21
Vähendasin rababerikogust, sest mulle tundus liiga palju. Ja võib-olla seetõttu tuligi saiane mahlase asemel. On paremaid.
Anneli 10.juuni 2012 13:04
Maitsev ja lihtne kook. Kuna munad olid suht väikesed, siis panin 5 muna ja või asemel kasutasin margariini. Ahjus oli umbes 50 minutit. Peale võiks tuhksuhkrut raputada. Head isu :)
Mai 08.juuni 2012 00:34
Väga maitsev ja mõnus kook, teen kindlasti veel!
Hindaja 05.juuni 2012 09:23
väga hea kook tuli. soovitan
meeli 02.juuni 2012 21:16
väga maitsev kook!
yablo4ko 21.mai 2012 09:15
super hea kook!
tr 20.apr 2012 14:18
hää kook hää kook:)))
1