Küpsetised

Tomatimahlapannkoogid sinihallitusjuustuga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Nädalakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Mahlaga pannkoogid on krõbedad ja maitserikkad.
Valmistusaeg: kuni 20 min

+ 10-30 minutit taina seismiseks

Kogus: 2 portsjonit
1. Klopi munad lahti.
2. Lisa mahl ja maitsesta veidikese soolaga.
3. Sõelu sisse jahu ja sega ühtlaseks tainaks. Lase tainal külmas seista.
4. Prae ülepannikoogid.
5. Haki tomat ja sibul ning puista pannkoogile.
6. Murenda pannkoogile ka sinihallitusjuust ja murra pannkoogid kokku.
7. Serveeri maitserohelisega.
Kogus 4 tükki.
SOOVITUS
* Köögiviljamahla asemel võid pannkooke valmistada ka tomatimahlaga. Sõltuvalt mahla tummisusest võib jahu minna kas rohkem või vähem.
* Eelista kreemisemat sinihallitusjuustu, mis sulab kuumal pannkoogil kergemini.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Mall 10.mai 2012 13:01
Need pannkoogid sobivad ka muude soolaste täidistega. Mulle meeldis eriti lihtsa sibula-juustu ja ka kodujuustu-tilli täidisega. Koogid ise mõnusalt tugeva maitsega. Väga head.
1