Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Vaarika-sõstra-šokolaadi muffinid

Küpsetised

Vaarika-sõstra-šokolaadi muffinid

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Muffinid on alati mugav piknikumaius – ruttu valmivad, mugav serveerida ja süüa. Ja lisaks – mõned koosmaitsed on lihtsalt jumalikud.
40-60 min

Ettevalmistus 25 min + ahjus 20 min

Retsept
portsjonile
100 g Või
2 dl Suhkur
2 tk Muna
50 g Tume šokolaad
3 dl Nisujahu
1 dl Kakaopulber
2 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
2 tl Küpsetuspulber
0.25 tl Sool
200 g Vaarikas
100 - 150 g Must sõstar
Sulata või, lisa šokolaad ja sega, kuni on sulanud. Klopi tainasse suhkur ja munad. Sega omavahel jahu, vanillsuhkur, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool. Lisa tainale. Sega nii vähe kui võimalik, siis ei lähe tainas sitkeks. Sega õrnalt hulka vaarikad ja mustad sõstrad. Jaga tainas 12 muffinivormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.
Kogus 12 tükki.

KOMMENTAARID

Merli 23.jaan 2013 14:41
Sellest kogusest tuli 20tk. Päris head said :)
hüva 28.aug 2012 17:49
väga head ja maitsvad, soovitan kõigile!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes