Küpsetised

Tikri-martsipani plaadikook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Koogist jagub suuremale seltskonnale. Martsipan muudab selle lihtsatest ainetest koogi eriliselt mõnusaks.
Valmistusaeg: üle 60 min

Ettevalmistus 40 min + ahjus 45–50 min

Kogus: 1 portsjon
Hõõru või suhkru ja soolaga vahule. Klopi ükshaaval hulka munad. Sega jahu küpsetuspulbriga, lisa tainale. Sega vähehaaval hulka rõõsk koor ja sidrunimahl. Vala tainas 30 x 40 cm võiga määritud vormi. Kata ühtlase kihi puhastatud tikritega. Eralda munavalged ja -kollased. Sega martsipanimass munakollastega. Lisa rõõsk koor, hakitud mandlid ja pudingipulber. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja sega muna-mandlimassiga. Tõsta marjadele. Küpseta 180- kraadises ahjus 45–50 minutit. Lase pisut jahtuda. Sega sidrunimahl ja tuhksuhkur glasuuriks ning määri koogile.
Kogus 16 tükki.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa