Küpsetised

Suvikõrvits seente ja kanaga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Hõbedaste aastate kokaraamat Autor: Margus Tamm
Kõrvitsa täitmiseks kasutatava kana-seenesegu lisandiks on ananss, mis värskendab maitset, lisab erksust ja muudab toidu kergemini seeditavaks. Ananass sobib tegelikult väga pajude roogadega, eriti hästi aga lihadega, kus tema happelisus aitab lõhustada valku ja rasva.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Rösti või grilli kanafilee ja lõika kuubikuteks. Prae seened ja tükelda ananassiviilud. Sega kana, seened ja ananass majoneesiga kokku.
Lõika suvikõrvits pikuti pooleks ja uurista seemned välja. Tõsta täidis subvikõrvista õnarusse, säti peale juustuviilud ja puista pinnale hakitud paprika.
Küpseta ahjus 180 kraadi juures 20-25 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
fänn 03.sept 2012 11:04
Väga maitsev!
1