Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Magusmõrkjas pohlakook

Küpsetised

Magusmõrkjas pohlakook

Hele-Mai Alamaa Eesti Naine
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Hele-Mai Alamaa
Hea igapäevakook, fariinsuhkrust karamelline, pohladest mõrkjas-hapukas. Pidulikul puhul püreesta veel paar peotäit pohli kastmeks ja lisa vahukoorest mütsike. Maitseb hästi ka ülehomme.

40-60 min

Retsept
portsjonile
2 dl Fariinsuhkur
2 dl Keefir
4 dl Nisujahu
1 tk Muna
100 g Või
0.5 tl Söögisooda
0.5 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
Sool
KATE
3 dl Pohl
1 spl Kartulijahu
1 spl Suhkur
Klopi muna lahti. Sega keefir fariinsuhkruga. Lisa jahule sooda, sool ja vanillsuhkur. Sega kõik omavahel, lisa sulatatud või. Kalla saadud segu võiga määritud pirukavormi. Pohlad sega katte jaoks omakorda suhkru ja kartulijahuga, vala tainale. Kui kasutad külmutatud pohli, ei tohiks neid enne sulatada. Küpseta 200 kraadi juures 40 minutit.
Kogus 8-10 lõiku.

KOMMENTAARID

roksi 18.dets 2012 08:03
Kook on väga maitsev, pohli olen pannud umbes 5 dl, tuleb mahlasem, ahjus olen küll vähem hoidnud, sest 40 min on ilmselgelt liiga palju
siirikirikal 25.sept 2012 10:48
laps: ikka saab.
laps 24.sept 2012 13:58
Kas saab tavalist suhkurt kasutada
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes