Küpsetised

Ploomide ja aprikoosidega täidetud seafilee

Keskmine hinne: 4.97 Allikas: Hõbedaste aastate kokaraamat Autor: Margus Tamm
Sea sisefilee täitmine polegi nii keerukas, kui esialgu tunduda võib.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 4 portsjonit
Võta pikk ja terav nuga ning uurista mõlemast otsast sea sisefileesse pikisuunas õnarus. Täida see tihkelt ploomide ja aprikoosidega. Hõõru filee pealtpoolt kokku rosmariini, liha üldmaitseaine ja sinepiga. Keera fooliumisse ja küpseta 180 °C ahjus 30–35 minutit. Anna lauale koos marineeritud kõrvitsa ja sooja punasekapsasalatiga.

Vaata:
Soe punasekapsasalat
Klassikaline kõrvitsasalat
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
imarii 15.okt 2012 06:21
1.Ainult 35 minutit,suur on fileekükk.:)
pamelaveiber 08.okt 2012 14:01
Ainult 30-35 minutit, kui suur siis on see fileetükk?
1