Küpsetised

Apelsini-moonikoogikesed toorjuustuga

Keskmine hinne: 4.25 Allikas: Nädalakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Muffinid on mõnus nosida...
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
1. Sega mooniseemned piimaga ja lase veidi seista.
2. Sulata või ja sega moosi, sidrunimahla ja sukaadiga.
3. Vahusta munad suhkruga.
4. Lisa moosisegu ja mooniseemned.
5. Sega jahu küpsetuspulbriga ning lisa moosisegu hulka.
6. Tõsta tainas muffinivormidesse ja küpseta 180kraadises ahjus 20 minutit.
7. Katteks vahusta toorjuust suhkruga ning sega juurde sidrunimahl.
8. Tõsta kreem jahtunud koogikestele ja jäta vähemalt tunnikeseks tahenema.
NIPP:
* Mooniseemned tõmbavad piimas ligunedes niiskuse endasse ja nende maitse tuleb küpsetistes seeläbi paremini esile.
* Toorjuustukatte võid valmistada ka apelsinimahlaga. Selle maitse tuleb mahedam ja magusam, seega vähenda mõnevõrra suhkrukogust.
Kogus 12 tükki.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa