Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Täpiline moonikook

Küpsetised

Täpiline moonikook

Eva Palu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Eva Palu
Mustatäpilise näoga mahlane kook, mille kõrvale serveeri suviseid marja- ja moositagavarasid. Kasuta näiteks sügavkülmas olevaid maasikaid, ärata need talveunest üles ja tee saumikseri abiga moosiks – maitseb peaaegu nagu suvel!

üle 60 min

Retsept
portsjonile
100 g Mooniseemned
2 dl koor
200 g toasoe või
1.5 dl suhkur
3 tk muna
5 dl jahu
1.5 tl Küpsetuspulber
SERVEERIMISEKS
maasikamoos
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa ükshaaval toasoojad munad. Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber, sega või-munavahu hulka. Sega omavahel mooniseemned ja koor, lisa tainasse. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes tund aega. Küpsetusaja lõpus pista puutikk koogi sisse, et kontrollida, kas kook on seest küps.

KOMMENTAARID

Siiri Kirikal 24.juuli 2015 11:21
Siin retseptis sobib nii kohvikoor kui vahukoor.
mai kiisu 22.juuli 2015 16:23
milist koort
stiux 04.mai 2012 22:43
Tegin ka keefiriga,tavalised muffinid ei midagi erilist.kordusele küll ei lähe
triin 13.märts 2010 20:38
Kõigile maitses! Hea lihtne teha ka.
Kristelle 04.veeb 2010 12:19
Aga kui tahaks teha plaadi peal seda kooki, mis siis oleks need kogused. Plaaat on 31x38cm ???
stefany6 10.dets 2009 20:37
nii hea kook ema teeb präägult teist kor-
da:Y:Y:):););):D:D
stefany6 10.dets 2009 20:33
:D:):Y
rrm 04.juuni 2009 20:04
tore lihtne kook!
sirliiz 07.apr 2009 18:20
Väga maitsev kook, kõrvale veel maasika toormoosi ja .. Sõbranna eeskujul asendasin koore keefiriga ja suurepärane sai.
jaanika 06.apr 2009 20:23
Väga hea kook!
meggy 05.apr 2009 23:10
Polnud koort kodus ja tegin piimaga, tegelikult on palju võid , küpsetasin keeksivormis, sellisele kogusele tavalisele vormikoogile on minu teistes retseptides 50-100 g võid. järgmine kord panen prooviks ainult 100 g. tundus selline rasvane tegelikult, aga moosiga läks küll:)
nana1ema 02.apr 2009 15:05
mahedama maitselised mõnusad muffinid sain- 24 tükki jumbovormis-sellest taignakogusest, sest veidi üle poole vormi täites paisusid parajad täisvormid. Maasika toormooos kõrvale lisab maitseelamust juurde palju
mald 01.apr 2009 08:54
Kasutasin 35% vahukoort. Küpsetasin muffini vormis 30 minutit. Sain 12 väikest kooki, mis olid väga head ja muredad.
kaili 30.märts 2009 19:46
küpsetuspulber sisaldab ise sidrunhapet, miski muu teda kergitama ei pea. kui soodat kasutada, tuleb happelist ainet lisada
kulp 30.märts 2009 17:25
mina arvan,et hoopis hapukoor-mis seal taignas siis küpsetuspulbriga reageerib ja kooki kergitab...?
kai 30.märts 2009 14:10
Daaa, kartulikoor :)
Eva 30.märts 2009 12:16
Mina kasutasin 35%-list rõõska koort, aga võib kasutada ka lahjemat versiooni.
ämblik naine 30.märts 2009 12:04
Milline koor?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes