Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Vanillimaitseline õuna-jogurtikook

Küpsetised

Vanillimaitseline õuna-jogurtikook

Pille Enden Toidutare.ee
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Mahlase õunakoogi igale kihile on lahke käega lisatud vanillisuhkrut,  mis annab koogile mõnusa maitse. Jogurtikate aitab hoida koogi kaua pehme.

40-60 min

20 minutit + 35-40 minutit ahjus

Retsept
PÕHI
100 g Või
1.5 dl Keefir
1.5 dl Suhkur
1 tk Muna
3 dl Speltanisujahu
1 tl Sooda
1 spl Vanillisuhkur
Või vormi määrimiseks
TÄIDIS
5 tk Suurem õun
1 spl Sidrunimahl
1 spl Fariinsuhkur
2 tl Vanillsuhkur
KATE
1 tk Muna
2 dl Maitsestamata jogurt
1 dl Suhkur
1 spl Vanillsuhkur
12 tk

1. Sulata või ja lase jahtuda. Sega keefiri hulka sulavõi, suhkur ja muna. Sega jahu soodaga ja lisa tainasse koos vanillisuhkruga. Sega ühtlaseks. Määri 26 cm koogivorm võiga ja vala tainas vormi.

2. Koori õunad ja lõika üsna õhukesteks viiludeks. Sega sidrunimahla ja suhkruga ning lao tainale. Katte valmistamiseks klopi muna lahti. Sega hulka jogurt suhkur ja vanillisuhkur. Vala õuntele.

3. Küpseta 190-kraadises ahjus 35-40 minutit.  Võta ahjust ja lase jahtuda. 

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes