Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Lambalihalõigud

Küpsetised

Lambalihalõigud

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Lambalihalõigud oliividega

üle 60 min

u 30 minutit + u 60 minutit küpseb ahjus

Retsept
portsjonile
1 kg Lambaliha
6 tk Küüslauguküüs
1 tl Sool
0.5 tl Rosmariin
OLIIVIKASTE
1 dl Oliivid
1 tk Harilik sibul
1 tk küüslauguküüs
0.5 dl Oliivide vedelik
2 dl Hapukoor
Pipar
Valmistusviis
Hõõru liha küüslauga, tee lihasse sisselõiked, kuhu pane küüslauguküüned. Puista peale soola, pipra ja rosmariini segu ning pane ahjuvormi. Küpseta ahju alumises osas 175°C juures u 60 minutit.
Kaste:
Haki sibul ja küüslauguküüs, prae rasvaines, lisa oliivide vedelik ja hapukoor, lase keema. Lisa hakitud oliivid, maitsesta pipraga.
 

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga