Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Pähklitort I

Õhuline beseetort mokakreemiga

üle 60 min

Valmistamisaeg u 30 minutit + u 60 minutit küpseb ahjus.

Retsept
portsjonile
PÄHKLIBESEE
6 tk Munavalge
250 g Suhkur
4 sl Hakitud pähklid
1 sl Jahu
MOKAKREEM
100 g Tuhksuhkur
250 g Või
100 g Kondenspiim
Vanilli
Konjakit
2 sl Kohvisiirup
KOHVISIIRUP
2 sl Kange oakohv
1 sl Suhkur
Valmistusviis
PÄHKLIBESEE: Vahusta munavalged suhkruga, lisa jahuga segatud pähklid (vt. nõuanded- küpsetamine I. Õhulise taina ehk besee valmistamine). Beseemass jaota kolmeks, aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile soovitud kujuga ja küpseta umbes tund aega.
MOKAKREEM: (vt retseptid- kreemid: mokakreem )
TORDI KOKKUPANEMINE: Pane kolm pähklibeseepõhja kokku mokakreemiga. Pealmine pind ja ääred kata samuti kreemiga ning puista üle röstitud päklitega. Jäta väike osa kreemi kaunistuseks. Kreemitupsukestesse pista kaunistuseks shokolaaditükikesed. Sellised üleni röstitud pähklitega kaetud tordid ei nõua erilist kaunistust.
 
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke