Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Seakarbonaad

Täidetud seakarbonaad. Mis jõul see ilma sealihata ikka oleks... . Lisandiks sobib punanae kapsas õuntega, porgandi-jõhvikasalat, jäävesi

üle 60 min

Küpsemisaeg u 2 tundi.

Retsept
portsjonile
700 g kondita seakarbonaadi
100 g riivitud porgandit
100g riivitud juurpeterselli
sidrunimahla
100 g tükeldatud õunu
20 tl suhkrut
peotäis rosinaid
soola
 
Lihasse lõigata ristikiudu viilu nii, et kamar ja küljed jääks terveks. Täidisained segada ja toppida lõhedesse ja siduda kergelt kinni. Küpsetada ahjus kaane all või fooliumiga kaetud pannil 180º C juures 1,5 - 2 tundi.
 
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke