Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

JAHIMEHE KIUSATUS

Kartuli-kukeseene-singi vormiroog. Valmistamisaeg u 60 minutit.

üle 60 min

60

Retsept
portsjonile
7-8 kartulit
2 sibulat
3/4 l kukeseeni
1 küüslauguküüs
1 tl ürdisoola
100 g suitsusinki
1 1/2 dl piima
1 1/2 dl vahukoort
PEALE:
basiilikut, punet või majoraani
Valmistusviis
Koori kartulid ja lõika need õhukesteks tükkideks või riivi jämeda riiviga. Koori ja haki sibulad. Haki puhastatud seened. Pruunista sibul ja seened kergelt pannil õlis. Maitsesta sibula-seenesegu peenestatud küüslaugu ja ürdisoolaga. Haki sink hästi väikesteks kuubikuteks. Pane pool kartulitest suurde vormi ja puista peale seened ning hakitud sink. Lisa ülejäänud kartulid ning vala üle piima ja vahukoorega. Puista peale maitseürte ja küpseta toitu 225 kraadises kuumuses ahju keskosas 45-50 minutit. Paku juurde tomatisalatit.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
Tomatisalat.

Märksõnad

kiusatusjahimehe

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool