Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Rabarberikook mandlitega

Küpsetised

Rabarberikook mandlitega

Toidutare Eesti
PrindiSoovita sõbrale
Mandlikattega rabarberikook.
Retsept
portsjonile
100 g margariini
100 g suhkrut
3 muna
3 munakollast
150 g nisujahu
1 tl vanillsuhkrut
50 g kartulitärklist
1.5 tl küpsetuspulbrit
6 sl piima
Mandlikate:
3 munavalget
150 g suhkrut
500 g tükeldatud rabarbrit
100 g hakitud mandleid
Vahusta margariin suhkruga, lisa munad ja munakollased.Sega omavahel kuivained ning lisa tainale. Lisa piim ja sega ühtlaseks tainaks. Määri 26 cm rõngasvormi põhi rasvainega. Pane tainas vormi ja küpseta 180º C juures, ahjus 30 minutit. Pese, koori ja tükelda rabarbrid. Vahusta munavalged suhkruga kõvaks vahuks. Sega rabarberid ja hakitud mandlid vahustatud munavalgetega. Vala segu eelküpsetatud põhjale ja küpseta 180º C juures, ahjus veel 30 minutit. Serveeri vahukoorega.
 
 

KOMMENTAARID

Kerti 18.juuni 2013 01:49
Taitsa maitsev kook tuli. Munavalge ja suuhkru segu kull kovaks vahuks vahustada ei saanud, andsin ennem alla. Voib olla ka selle parast kook vajus alla kui ahjust valja votsin.
ülo 26.mai 2009 16:01
õu vanad kas tuli hea tainas
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes