Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Maksavorm

Maksavorm riisiga.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
6 dl vett
2 dl pudruriisi
5 dl piima
1 sibul
1 sl õli või margariini
1 muna
300 g hakitud seamaksa
napp 1 dl rosinaid
3 sl siirupit
1 1/2 tl soola
1/2 tl majoraani
noaotsatäis valget pipart
Valmistusviis Pane riis keevasse vette ja keeda, kuni vesi on imendunud riisisse. Lisa piim ja keeda nõrgal tulel veel 10 minutit. Lase pudrul veidi jahtuda. Koori ja haki sibul ning pruunista see kergelt pannil kuumas rasvas. Lisa riisipudrule hakitud sibul, muna, maks, rosinad, siirup, sool, majoraan ja valge pipar ning sega läbi. Vala vedel segu määritud vormi ning küpseta 200 kraadi juures ahju allosas tund aega.  

Märksõnad

maksavorm

KOMMENTAARID

annika 27.juuni 2008 16:42
issand kui hea see on! ma unistan, et keegi mulle seda tooks Soomest!
Nisu Uuno 22.aug 2006 19:14
See ju Soome rahvustoit algjuurtega Rootsist süüakse koos pohlamoosiga.hea ja huvitav!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes