Küpsetised

Täidetud paprikad kastmes

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Peeter Kard
Riisi-hakklihatäidisega kollased paprikad tomatikastmes.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Paprikad puhastada seemnetest.
Täidise valmistamiseks keeta riis soolaga maitsestatud vees poolpehmeks.
Lasta jahtuda ja segada hakklihaga.
Lisada muna, maitsestada soola ja pipra või paprikapulbriga.
Täidetud paprikad asetada pannile ja küpsetada keskmise kuumusega praeahjus 25-30 minutit.
Kastme valmistamiseks pruunistada jahu rasvas, lisada hakitud sibul ja seller, valada juurde 1/2 l külma vett ja kuumutada läbi.
Tomatid tükeldada ja lisada kastmele.
Maitsestada suhkru ja soolaga ning kuumutada veel paar minutit.
Kaste hõõruda läbi sõela ja valada vaagnale asetatud paprikate kõrvale.
 
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa