Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Kapsavorm

Kapsavorm kruupide ja hakklihaga.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
0.1875 dl odrakruubid või riis
0.75 dl vesi
0.5 tk Sibul
125 g Valge peakapsas
0.25 tl sool
62.5 g hakkliha
0.25 ml Valge pipar
0.125 tl Majoraan
0.125 tl Basiilik (kuivatatud)
0.5 sl tomatipüree
0.75 dl lihapuljong
0.25 tk kanamuna
VORMI MÄÄRIMISEKS VÕID
Pane kruubid üsna suurde potti keevasse vette, vähenda kuumust ja jäta kruubid kaane alla hauduma. Koori ja haki sibul ning lõika kapsas ribadeks. Pane need ained odrakruupide peale keema. Keeda tasasel tulel, kuni vesi on imendunud kruupidesse. Võta pott tulelt. Lisa potti hakkliha väikeste tükkidena, maitseained, lihapuljong ja muna. Sega hästi ning pane segu määritud ahjuvormi. Küpseta kapsavormi 220°C juures ahju allosas tubli tund aega.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes