Küpsetised

Kreeka vormiroog

Keskmine hinne: 4.11 Allikas: 100 rooga
Feta juustu ja küüslauguga vormiroog maitseb kindlasti köögiviljasõpradele.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 6 portsjonit
Viiluta baklažaanid, raputa peale soola ja lase seista majapidamispaberil 15 minutit. Kuumuta tükeldatud sibulaid ja küüslauku väiksel kuumusel õlis, kuni sibul on klaasjas. Lisa purustatud tomatid ning hauta veel 15 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Kuivata baklažaanid köögipaberiga, keera neid jahus ja küpseta pannil mõlemalt poolt võis, kuni need omandavad kauni värvi. Lao ahjuvormi kihiti baklažaaniviilud, tomatikaste, tükeldatud majoraan, feta ja riivjuust. Tee mitu kihti, pealmiseks jäta kindlasti riivjuust. Küpseta 225°C juures praeahjus 30 minutit.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Miuxe 21.märts 2011 14:41
Väga-väga maitsev. Tomatikastmele lisasin mahendamiseks paar sl toorjuustu.
pillexas 24.märts 2010 18:01
st.hakkliha;)
pillexas 24.märts 2010 17:57
Tomatite hulka sai hakklika lisatud ja tuli väga-väga maitsev.
Martin 11.juuni 2009 15:00
Proovin järgi teha loodan ,et maitseb ;)Tundub maitsev
ninnika 02.mai 2009 23:35
Elan kreekas ja siinses restoranis see mu lemmik. Nüüd siit avastada see oli suur rõõm. Tuli väga hea:Y Ja teha on ju ka lihtne. Super :D
Linda 09.sept 2006 20:58
Ma arvan, et baklazaani väga asendada ei saa. Sellel on väga omapärane struktuur ja maitse ka. Samas, huvitava toidu saaksid ka suvikõrvitsaga tehes, kuigi jah, mitte siis sellise nagu see retsept. Aga proovi, ma usun, et see oleks ka superhea!
cofi 23.juuni 2005 09:36
Kõlab väga moussaka moodi? Kuigi moussaka koostises on ka liha.
1