Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Jänese-kartulivorm

Küpsetised

Jänese-kartulivorm

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Jänese-köögiviljavormiroog.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
1 tk tükeldatud jänes
200 g suitsupeekon
3 tk kooritud ja viilutatud kartul
1 tk viilutatud sibul
100 g tükeldatud seller
1 tl sool
1 tl Must pipar
3 dl puljong
200 g riivitud juust
Pruunista jäneselihatükid ja viilutatud peekon, maitsesta soola-pipraga. Lao liha ja köögiviljad kihiti ahjuvormi, kalla peale puljong. Küpseta ahjus 200°C juures 30-45 minutit või kuni liha on pehme. Hetk enne valmimist puista roog üle riivitud juustuga. Lase veel nii kaua ahjus olla, et juust pealt pruunistub. Retsept on mõeldud kuuele kuni kaheksale sööjale.

Märksõnad

jänese-kartulivorm

KOMMENTAARID

Marko 19.dets 2012 10:22
Btw, kasutasin isegi 5 kartulit ja sellest kogusest jätkus vaid 4 inimesele:)
Marko 19.dets 2012 10:21
Jänese asemel võib vabalt olla üks kõik milline liha olla kuna maitse annavad roale peekon ja puljong. Iseenesest hea ja lihtne valmistada.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga