Küpsetised

Pikkpoiss munatäidisega

Keskmine hinne: 2.98 Allikas: 100 rooga
Keedetud munadega täidetud pikkpoiss.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 6 portsjonit
Leota saiaviile piimas või puljongis 5-10 minutit, pigista kuivaks. Sega hakkliha sibula, muna ja saiaga, maitsesta soola-pipraga. Tõsta pool segust pikergusse ahjuvormi. Aseta ridamisi peale keedetud munad ning seejärel teine pool hakklihasegust. Küpseta ahjus 160°C juures 1-1,5 tundi. Kata pikkpoiss küpsemise algul fooliumiga. Võta see ära paarkümmend minutit enne valmimist, et päts ka pealt pruunistuks. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Peeter Paan 19.veeb 2017 23:51
Katsetatud kapis leiduva toorainega.400g seahakkliha, 1 muna, 1 riivitud porgand, kaks viilu piimas leotatud sepikut, üks tükeldatud sibul, 4 küüntpurustatud küüslauku,veidi purustatud jalapenot, 150g riivjuustu, maitsestamiseks sojakaste segatud sinepi ja sidrunimahlaga. Valmis mass fooliumile laiali, sisuks neljaks löigatud keedumunad ja toores porgand ja rulli ning foolium ümber. Ahju 70 min, 170C. Foolium lahti, peekoniviilud peale ja ahi grilli reziimile veel ca 20 min. Valmis, pikapoisi ja rulaadi vahepealne, aga väga maitsev sai.
Tiiu 07.apr 2012 16:30
üritan täna teha ei tea kuidas välja kukub
signe 04.märts 2011 20:22
väga maitsev! väljanägemine ei tulnud mul just kõige parem aga maitse oli hää
Sirje 28.dets 2010 13:35
Mina teen rusikasuurused pätsikesed,kuhu keskele peidan ka keedetud muna ja siis peidan fooliumisse. Kui on peaaegu küpsed, võtan pealmise fooliumiotsa lahti, et need saaks pruunistuda. Kui on, panen ka igale pätsile mõne juustuviilaka. Nami...
helena 13.nov 2010 18:34
teeme seda täna
kristlane 13.nov 2010 18:32
:A:A:A:A:A:A:A:A:A:A-
:A:A:A:A:A:A:A:A:A:A-
:A:A:A:A:Y:Y:Y:Y:Y:Y-
:Y:Y:Y:Y:Y:Y:Y:Y:Y:Y-
:D:D:D:D:D:D:):):)
kristlane 13.nov 2010 18:19
Mu lemmik nämma:)
tuuli 23.aug 2010 13:01
meie perele lemmik. tegin elus esimest koguaeg tegema:D väga hea on!
Linda 15.juuni 2010 17:54
Mu õde tegi maitsva munatäidisegapika-
poisi selle retsepti abil !
etsy 28.märts 2010 15:39
Kui sellist vormi ei ole, siis ei ole ka hullu, mul endal ka ei ole, aga tuli ikka nii nagu pidi :)
ulps 12.märts 2009 14:28
Aga kui mul sellist vormi ei ole, kas plaadi peal vajub päts laiali?
kyber 28.veeb 2009 16:57
Väga hea tuli, tegin sellest, mis oli- hetkel ainult seahakkliha- kuid tuli ikka hea;-);):P
tiinakaja 19.jaan 2009 12:59
kuidas te sellest hakkliha küpsemisel tekkinud vahust lahti saate
Monique 19.jaan 2009 10:35
See tuli väga hea, soovitan teha:)
cristix 08.dets 2008 14:48
:) njamm.... ja selle 1 toore muna kohta on ju ilusti retseptis kirjas kõik :)
1keegi 03.juuni 2007 14:07
muidu tuli hea, aga öpetuses ei leidnud, et kuhu see yks muna kuulub , ma saan aru et 4 keedumuna vahele aga 1 toores???, ise muidugi segasin sisse
1