Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Kuum kihiline ahjutort

Küpsetised

Kuum kihiline ahjutort

Paprika Heivi Nõlvak
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev pereroog, mis õnnestub alati. Paku juurde külma kastet, mis on kokku segatud hapukoorest, majoneesist ja tillist ning maitsestatud soolaga.

40-60 min

4 keskmist keedetud kartulit2 sibulat200 g hakkliha300 g juustu1 punane paprika või paar tomatit3 muna3 dl vett+leemekuubikkartulimaitseainethakklihamaitseai-
netlihamaitseainetvärsket või kuivatatud tillisoola1. Valmista veest ja kuubikust puljong, jäta jahtuma.2. Prae viilutatud kartulid väheses õlis, maitsesta ja lao rasvaga määritud (lahtikäiva) vormi põhja.3. Hauta peenestatud sibul madalal kuumusel pehmeks, maitsesta soolaga ja pane kartulitele.4. Riivi juust ja pane sellest kolmandik sibula peale.5. Prae hakkliha kiiresti kuni punase värvi kadumiseni, maitsesta ja kalla juustukihile.6. Puista peale teine kolmandik juustu ja pool tükkideks lõigatud paprikast või tomatist.7. Kalla üle muna-puljongiseguga, millesse on lisatud tilli.8. Raputa peale ülejäänud juust ja paprika või tomat.9. Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit ehk kuni munasegu on hüübinud ja juust hakkab kergelt pruunistuma.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes