Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Vormisai

Vormisai datlite ja pähklitega
2,5 dl piima
100 g suhkrut
4 sl võid
200 g kivideta datleid
2 dl valget nisujahu
2 dl täisterajahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
1 muna
50 g sarapuupähkleid
Määri neljakandiline keeksivorm rasvaga ja vooderda küpsetuspaberiga.
Kuumuta piima koos suhkru ja võiga, kuni mõlemad on sulanud.
Sega juurde tükikesteks lõigatud datlid ja jäta jahtuma.
Sega kausis kokku jahu, sool ja küpsetuspulber.
Tee jahu keskele süvend, kalla sinna leigeks jahtunud piimasegu, lahtiklopitud muna ja peenestatud pähklid.
Sega taignaks, hoidudes liigsest sõtkumisest.
Kalla taigen vormi ja küpseta 175° juures 35–45 minutit ehk kuni sai lööb servadest lahti ja keskele torgatud puutiku külge ei jää tainajääke.
Lase vormis jahtuda ja kummuta siis välja.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree