Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Vorsti-makaronivormiroog

Küpsetised

Vorsti-makaronivormiroog

Parimad kodused toidud.
PrindiSoovita sõbrale
Juustukastmega üleküpsetatud vorsti-makaroni-aedviljavorm.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
4 dl tumedad makaronid
2 sl *õli või margariin
1 tk Sibul
1 küüs Küüslauk
2 tk Porgand
1 tükk Juurseller
1 purk purustatud tomatid
1 tl Ürdisool
1 tl Pune (kuivatatud)
400 g rõngasvorst või viinerid
4 dl *piim
1 sl margariin või või
3 sl nisujahu
2 dl riivjuust
1 ml Valge pipar
2 ml sool
Keeda makaronid pehmeks vastavalt pakendil antud juhendile ning nõruta need. Koori sibul, küüslauguküüs, porgandid ja seller. Haki sibul ja küüslauguküüs ning riivi porgandid ja seller jämeda riiviga. Pruunista aedviljad kergelt pannil kuumas rasvaines. Lisa purustatud tomatid ja maitseained ning keeda kastet 10 minutit. Koori vorst ja lõika see sentimeetristeks kuubikuteks. Määri laiapõhjaline ahjuvorm kergelt margariini või õliga. Pane pool makaronidest vormi ja vala kaste peale. Kata vorstitükkide ning ülejäänud makaronidega. Sega potis piim, rasvaine ja jahu. Kuumuta segades ,kuni kaste hakkab keema. Lisa riivjuust, valge pipar ja sool ning sega kaste ühtlaseks. Vala kaste vormi ja puista peale riivjuustu, kui seda järele jäi. Küpseta vorsti-makaronivormi ahju keskosas 225°C juures umbes 25 minutit.

KOMMENTAARID

Jubehea 21.märts 2012 12:35
Mega Hea ! :)
kaiu88 20.okt 2010 15:04
mulle ka meeldis :) Oli pakk viinereid kapis ja sai sellest midagi asjalikku :)
Cindy 27.aug 2006 13:46
Väga maitsev oli!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga