Küpsetised

Hakkliha-plaadipirukas

Keskmine hinne: 3.63 Allikas: 100 rooga Autor: Maire Suitsu
Suur ja toitev plaadipirukas, millest jätkub ka suuremale seltskonnale. Maitseb hästi nii soojalt kui ka jahtunult.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 10 portsjonit
Sega pärmi suhkru ja soolaga, kuni see on sulanud. Soojenda piim, sulata või ja sega omavahel. Vala pärmisegule ning sega. Lisa jahu ja sega ühtlaseks tainaks. Keera tainas kilesse ning pane 1 tunniks külmkappi. Täidise tegemiseks prae hakkliha ja hakitud sibulat 5 minutit. Lisa hakitud küüslauguküüned, paprikad, tomatid, porru ning murulauk. Maitsesta soola, pipra ja basiilikuga. Kuumuta segu 15 minutit, kuni suurem osa vedelikust on aurustunud. Poolita tainas ning rulli kaheks küpsetusplaadi suuruseks plaadiks. Tõsta üks plaat võitatud küpsetusplaadile, nii et põhi ja servad oleksid kaetud. Kalla peale täidis ja kata teise tainapoolega. Suru servad tihedalt kinni ning toksi kahvliga peale augud. Pintselda pirukat lahtiklopitud munaga ja küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit. Retsept on mõeldud kümnele inimesele.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
meelis 20.märts 2016 15:48
olen n.ö 50 a kokk kes ise öpip. väga hea söök peab ytlema. ja miks ei peaks kui ained on head? ootan vihjeid kuidas tuleks sama head kotletid ja pirukad.... seni pole endal önnistunud... head isu!
laura53 03.juuli 2012 10:42
Täna proovin teha:)
laura53 03.juuli 2012 10:41
Täna proovin teha:)
Hommikutäht 04.märts 2012 10:12
Suurepärane pirukas :)
Mmmerlekas 11.juuli 2011 13:26
Olin laisk ja ei viitsinud tainast ise teha, ostsin poest pärmi-lehttaigna, täidisele lisasin natuke parmesani. Ülimaitsev pirukas!
ainura 25.veeb 2010 16:01
super:Y:Y
ainura 23.veeb 2010 19:18
pirukas ahjus:Dvaatab mis välja tuleb:P
kata111 07.nov 2009 18:32
Hea!Me teeme seda kindlasti veel.
Birgit 28.okt 2009 21:36
Väga maitsev!:Y
kipsu 16.aug 2009 11:25
super-super lux söök on see, kõige parem üldse ! :)
AIKU 11.aug 2009 16:22
:O :O:O vaga maitsev kook tuli.
AIKU 11.aug 2009 16:20
soovin ja proovin seda kooki tana valmis tada
Miuxe 06.veeb 2009 14:56
Super hea! Olen nüüdseks teinud 3 korda ja alati ühesugune välja tulnud. Võibolla veidi ettevaatlikult teda sööma peab (kipub lagunema), aga maitse on väga hea ja kõik külalised on kiitnud.
mina 26.okt 2008 20:56
väga hea, aga kate kippus ära vajuma, v-o oli natsa liiga kaua ahjus või siis katet panin liiga palju. Lisasin ka seeni ja sobisid hästi. Teen teienkord kindlasti veel.
tüli 27.sept 2008 16:36
väga hea pirukas, ainult mina lisaksin hakkliha rohkem, tuleb maitsvam
muskamumm 22.jaan 2007 11:30
fantastiline pirukas.Ainult mina ei pannud sisse tomateid ega basiilikud ja tuli ikka väga hea.See on nüüd meie põhiline söök
1