Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Juustune köögiviljapirukas

Küpsetised

Juustune köögiviljapirukas

PrindiSoovita sõbrale
Mahlane suvikõrvitsapirukas
Retsept
portsjonile
PÕHI
100 g või
50 g riivjuust
0.5 dl 10% rõõska koort
2.5 dl jahu
KATE
300 g suvikõrvits
2 tk porgand
1 tk paprika
1 tk sibul
2 tk küüslauguküüs
2 sl või
1 tl muskaat
0.5 tl must pipar
1 tl sool
150 g riivjuust
2 dl 10 % kohvikoor
3 tk muna
Sega pehme või, riivjuust, kohvikoor ja jahu ühtlaseks tainaks.
Suru võiga määritud 26-27 cm läbimõõduga kõrgema äärega pirukavormi põhja ja äärtele.
Koori suvikõrvits, sibul ja porgandid.
Poolita paprika ja eralda seemned. Tükelda köögiviljad ribadeks.
Purusta küüslauguküüned.
Kuumuta köögivilju võis 4-5 minutit. Tõsta tainale. Sega riivjuust, kohvikoor ja lahtiklopitud munad.
Maitsesta muskaadi, soola ja pipraga. Vala köögiviljale.
Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes