Küpsetised

Ahjuköögiviljad sinihallitusjuustuga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Hallitusjuust annab ahjuköögiviljadele mõnusalt pikantse maitse. Kes sinihallitusjuustu ei armasta, võib kasutada mozzarellat või mõnda kodumaist juustu.
Valmistusaeg: 40-60 min

valmistusaeg 15 minutit + 50 minutit ahjus

Kogus: 4 portsjonit
Koori sibulad ning jaga neljaks sektoriks. Lõika küüslaugud, paprikad, baklažaan ja suvikõrvits suuremateks tükkideks. Pruunista köögivilju pannil 1 sl õlis 5–10 minutit, maitsest vähese soola-pipraga. Vala ahjuvormi ning küpseta 220° juures 40 minutit. Sega omavahel palsamiäädikas, 2 sl oliiviõli, sool ja pipar, kalla köögiviljadele ning sega ka nendega läbi. Kata köögiviljad sinihallitusjuustuviiludega ning küpseta ahjus veel 5–7 minutit või kuni juust
hakkab sulama. Serveeri saiaga.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Arete 04.mai 2010 17:57
See sinihallitusjuust siin retseptis on lihtsalt geniaalne.Uus lemmik.Enamasti kasutan mõnd külmutatud köögiviljade segu.
kylliin 05.veeb 2008 14:33
Väga maitsev! Hea vaheldus igapäevasele kartulile.
1