Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Kreekahõnguline sibula-juustupirukas

Küpsetised

Kreekahõnguline sibula-juustupirukas

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Retsept
portsjonile
400 g lehttainas
400 g sibul
2 tl kuivatatud pune
0.5 tl purustatud must pipar
veidi soola
1 purk (375g) feta juust õlimarinaadis
1 peotäis mustad kivideta oliivid
Vooderda suur madal pirukavorm varakult lehttainaga ja pane külma. Nõruta juust õlist välja ja kalla õli pannile. Hauta hakitud sibulad õlis madalal kuumusel pehmeks, maitsesta ja lase jahtuda. Laota sibulamass pirukapõhjale ning puista peale juustukuubikud ja rõngasteks lõigatud oliivid. Küpseta 225-kraadise ahju alumisel siinil 10 minutit. Langeta seejärel ahju kuumus 175 kraadile ja küpseta ahju keskmisel siinil veel 15–20 minutit.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool