Küpsetised

Hõrk kukeseenepirukas

Keskmine hinne: 3.63 Allikas: 100 rooga
sobib nii kohvi kõrvale kui ka iseseisvaks eineks koos värske salatiga. Serveeri ahjusooja või veidi jahtununa.
Valmistusaeg: 40-60 min

VALMISTUSAEG: 20 MINUTIT + AHJUS 40 MINUTIT

Kogus: 8 portsjonit
Sega omavahel jahu, kartulipudru- ja küpsetuspulber ning sool. Lisa kuivainesegule sulatatud või ja seejärel leige vesi, sõtku ühtlaseks tainaks. Suru kokku palliks ning lase 1 tund külmkapis seista.
Seenetäidiseks haki puhastatud seened ning kuumuta neid kuival pannil 7–8 minutit (kuni vesi on aurustunud). Lisa hakitud sibul ja või, hauta veel 5 minutit. Maitsesta soola ja valge pipraga ning lase jahtuda. Suru tainas 26–28 cm läbimõõduga võitatud pirukavormi põhja ning torka kahvliga augud sisse. Eelküpseta 200° juures 10 minutit. Klopi lahti munad, sega hulka piim ja koor ning maitsesta soola ja valge pipraga. Sega kokku seened ja munasegu, vala põhjale.
Riputa peale riivitud juust ning küpseta 200° juures 30 minutit.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Katri 01.aug 2015 20:40
Väga hea retsept, pirukas tuli väga maitsev!
Ave 17.aug 2012 21:17
Väga hea ja lihtne valmistada. Olen mitmel korral teinud ning tulin algretsepti vaatama. Olen suitsuseapõsega praadinud ja singiga seeni. Esimesel korral ajasin näpuga järge ja tegin retsepti järgi. Kartulipudrupulbri asendasin ainult helvestega. Võib tõsta nn lollikindlate ja kindla peale mineku retseptide kategooriasse.
Taimi 09.aug 2012 17:32
väga hea sai!
carru 01.aug 2012 21:35
Tegin ka ühe pannitäie:) Maitse tuli väga häää, mina lisasin seentele suitsusinki-super. Küpsetamisega oli küll paras kino :D Ostsin nimelt endale parasjagu palju maksva kuumaõhugrilli, selline imemasin pidi olema agaaa..... pealtpoolt muudkui aga küpsetas ja küpsetas. lõpuks sai valmis ka ikka aga pealt oli suht pruun ja altpoolt kergelt plätsu. Mulle tundus et seda vedelat osa sai natuke palju. Äkki 1dl ja 1dl siis oleks kiiremini valmis saand ja vähem üle pruunistund. Proovin kindlasti veelkord aga tavalises ahjus. Maitse oli küll SUPPER
pirrr 31.juuli 2012 14:11
väga väga hea tuli.lihtsalt võrratu!
pirrr 26.juuli 2012 11:53
etkel tegemisel! ootame põnevusega!
Mammuuuu 06.nov 2009 18:03
Tundub maitsev !
1