Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Pisikesed porgandipirukad

Küpsetised

Pisikesed porgandipirukad

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Suupistekoogid, mis näevad välja nagu muffinid, kuid kuuluvad siiski pirukate perre.
Retsept
portsjonile
TAINAS
5 dl jahu
1 tl Küpsetuspulber
1 dl Kaerahelbed
200 g küpsetusmargariin
2 tk Munakollane
4 sl vesi
TÄIDIS
500 g Porgand
3 sl õli
3 sl vesi
2 tk muna
1 dl Maitsestamata jogurt
sool
Muskaatpähkel (jahvatatud)
Näpi külmad tainaained sõrmedega sõmeraks või töötle masinaga. Lisa munarebud ja vesi, sega tainaks. Pane tainas täidise valmimise ajaks külma.
Riivi porgandid jämeda riiviga ning hauta 15 minutit madalal kuumusel õli ja vee
segus; lase veidi jahtuda. Klopi juurde munad, koor ja maitseained. Vooderda
muffinipanni pesad tainaga ja täida porgandiseguga.
Küpseta ahju alumisel siinil 225° juures 10 minutit, seejärel alanda kuumus 175°-le ning küpseta veel umbes 20 minutit ehk kuni täidis on läbi küpsenud.

KOMMENTAARID

Hindaja 12.märts 2010 13:34
väga hea tulid. Panin jogurdi asemel- hapukoort ja see sobis hästi.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes