Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsetised

Muffinid pirni ja Gorgonzola juustuga

Küpsetised

Muffinid pirni ja Gorgonzola juustuga

Lia Virkus 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Ideaalsed suupistemuffinid klaasi veini kõrvale. Parimad on leigelt.
Retsept
portsjonile
3 tk Muna
0.75 dl õli
2 dl Maitsestamata jogurt
5.5 dl speltanisujahu
2 tl Küpsetuspulber
0.5 tl Meresool
must pipar
200 g Gorgonzola juust
2 tk pirn
50 g hakitud kreeka pähkel
Vahusta kausis munad ning lisa õli ja jogurt. Sega teises kausis jahu, küpsetuspulber, meresool, pipar, pirnikuubikud ja pähklid. Lõika Gorgonzola tükkideks ja sega jahusegusse. Sega jahusegu munaseguga, kuni kõik on korralikult segunenud, ja tõsta pabervormidega vooderdatud muffinipanni pesadesse.
Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool