Küpsetised  » Küpsised

Lihtsad mandliküpsised

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Ajakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Kuivainete hulka võid segada ka veidi piparkoogimaitseainet, nii saad eriliselt jõululiku maitse ja aroomiga küpsised.
Kogus: 8 portsjonit
1.   Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks.
2.   Purusta mandlid ja pähklid.
3.   Sega omavahel jahu ja tärklis ning lisa purustatud pähklid.
4.   Lisa kuivained ja pähklid ettevaatlikult munavahu hulka.
5.   Tõsta tainas teelusikaga plaadile ja küpseta 200 kraadi juures kuldkollaseks.

SOOVITUS
* Munavaht ei taha liigset töötlemist, seega lisa kuivained võimalikult kiiresti ja mitte üleliigselt kloppides.
Saad erilise topeltmaiuse, kui määrid kahe küpsise vahele hapukat marmelaadi, näiteks apelsini oma, ja kleebid küpsised omavahel kokku. Seejärel sulata veidi šokolaadi ja pista ots sinna sisse. Peale võid raputada veidi pähklipuru.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Lallu 16.veeb 2012 17:49
:P huvitav, kui ei ole pähkleid vms. kas siis saab pähkleid asendada?!???
Lallu 16.veeb 2012 17:47
tahaks proovida, kuidei tea, kas välja tuleb
nääps 14.jaan 2012 15:05
need peavadki veidi pehmed jääma... Pole kunagi küpsiseid teinud ja nii lihtsa vaevaga nii head küpsised... Soovitan, mässamist pole üldse nii palju. NB! Suhkur ja muna peab väga, väga tugevalt vahtu saama, selles see kõige suurem nipp seisnebki. Suhkurt paneksin ka vähem.
ur 25.veeb 2011 15:44
Mis ma valesti tegin. Küpsise tainas vajus plaadi peal laiali ühtlaseks massiks. Kas tainas oli liiga vedel või ei oska asja. Ka panin suhkrut vähem ja ikka on üleliia magusad.
muki 21.dets 2010 15:41
täiega hea-
d:P:P:P:P:P:P:P:P:P:P:P
Ampsak 23.aug 2010 19:32
Nõuavad tõesti väga ettevaatlikut valmistamist ja mul päris kõvaks ei tõmbunudki. Meeldisid küll, aga võttes arvesse tülikat ettevalmistust, on vaeva väärt ainult siis, kui on eriline kirg mandlite või mõne muu koostisosa vastu. :)
satinell 20.juuni 2010 21:02
need ju sessamas retseptis - loe lõpuni. ainult piklikumad;):)
dddf 20.juuni 2010 20:46
kas keegi teab mis küpsised pildil paremal pol on pooleldi sokolaadiga kaetud? paistavad üpris huvitavad ja kindlasti sama head :P:)
:) 24.apr 2010 11:08
loll küsimus aga kas nendest saaks ka küpsise torti teha nimelt mul on vaja homme sõbrannale sünnipäevaks kooki teha ja tahan täitsa ise proovida küpsise torti mitte poest ostetud küpsistega
Nic 20.jaan 2010 13:59
Väga maitsvad!:Y Suured tänud Autorile:D:P
kaisu060 10.sept 2009 14:18
Väga mõnusad, ega need kauaks kaussi jää
1