Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsised

Skoonid

Küpsised

Skoonid

Ecopot
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Ecopot
Retsept Ecopot termospotiga valmistamiseks
Retsept
portsjonile
4 -4.5 dl nisujahu
0.5 tl Sool
2.5 tl Küpsetuspulber
50 g Margariin
2 dl Piim
Aja suuremas potis keema poole poti jagu vett.
Kuni vesi keema läheb sega kausis nisujahu, sool ja küpsetuspulber. Lisa väikeste tükkidena rasvaine. Lisa piim ja sega kiiresti taignaks. Taigen jääb üsna pehme ja kleepuv. Riputa lauale jahu ja vormi jahuste kätega 8 pätsikest. Tõsta pätsikesed rasvainega määritud väiksemasse potti. Kui vesi on keema hakanud, tõsta väiksem pott suurema peale ja keeda veel 15 min. Seejärel tõsta potid vähemalt 1 tunniks termosesse.
Kuna Ecopot termospott ei pruunista, siis näevad valmis skoonid välja nagu veidi suuremad taignapätsikesed. Ära lase ennast sellest heidutada, lõika pooleks, määri peale võid või moosi ja naudi. (Välimuse parandamiseks võid enne küpsetamist riputada skoonidele kaneelisuhkrut.)

Märksõnad

skoonid

KOMMENTAARID

eneliotsal 22.okt 2009 18:26
traditsioonilisi skoone tehakse teist moodi.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool