Küpsetised  » Küpsised

Skoonid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Ecopot
Retsept Ecopot termospotiga valmistamiseks
Kogus: 1 portsjon
Aja suuremas potis keema poole poti jagu vett.
Kuni vesi keema läheb sega kausis nisujahu, sool ja küpsetuspulber. Lisa väikeste tükkidena rasvaine. Lisa piim ja sega kiiresti taignaks. Taigen jääb üsna pehme ja kleepuv. Riputa lauale jahu ja vormi jahuste kätega 8 pätsikest. Tõsta pätsikesed rasvainega määritud väiksemasse potti. Kui vesi on keema hakanud, tõsta väiksem pott suurema peale ja keeda veel 15 min. Seejärel tõsta potid vähemalt 1 tunniks termosesse.
Kuna Ecopot termospott ei pruunista, siis näevad valmis skoonid välja nagu veidi suuremad taignapätsikesed. Ära lase ennast sellest heidutada, lõika pooleks, määri peale võid või moosi ja naudi. (Välimuse parandamiseks võid enne küpsetamist riputada skoonidele kaneelisuhkrut.)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
eneliotsal 22.okt 2009 18:26
traditsioonilisi skoone tehakse teist moodi.
1