Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsised

Roseeküpsised

Küpsised

Roseeküpsised

Hele-Mai Alamaa Eesti Naine
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Hele-Mai Alamaa

üle 60 min

Retsept
120 g Või
1 dl Rafineerimata suhkur
1 tk Muna
4 dl Nisujahu
0.5 tl Küpsetuspulber
1 tl Meresool
2 sl Maitsestamata jogurt või hapukoor
2 sl Roseepipar
MÄÄRIMISEKS
1 tk Muna
Piim
1. Vahusta pehme või suhkruga, lisa muna ja jogurt, aina vahustades. Lisa soola ja küpsetuspulbri ja pisut
käte vahel purustatud piprateradega segatud jahu. Töötle kõik ühtlaseks. Ja keera toidukilesse, just niisuguse
läbimõõduga vorstiks, nagu soovid. Hoia üle öö külmas.

2. Kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika vorstikesest terava noaga küpsised. Määri neid lahtiklopitud munaga. Võid veel mõne ilusa pipratera peale pudistada. Ja ahju, maksimaalselt 15 minutiks. Jälgi, need küpsised jäävadki
suhteliselt valged. Ideaalsed hõrgud kaaslased. Pipar lisab väga mõnusa nüansi ja sobib suurepäraselt magusat täiendama.

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke