Uudiskiri Instagram Facebook
 
Küpsised

Tosca-suupisted apelsiniga

Küpsised

Tosca-suupisted apelsiniga

Suupisteraamat
PrindiSoovita sõbrale
Apelsinimaitselised suupisted kaovad laualt hetkega. Apelsinimahl lisab mahlasust, tänu millele võid suupisteid säilitada mitu päeva.
Retsept
3 tk muna
3 dl suhkur
3 dl jahu
1 tl Küpsetuspulber
ühe apelsini mahl
100 g või
150 g *mandlilaastud
1.5 dl suhkur
150 g või
1.5 dl vahukoor
1 sl siirup
Kuumuta ahi 180°C-ni. Võita kandiline 24 cm läbimõõduga vorm ja puista üle riivsaiaga. Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning sõelu munavahu hulka. Sulata või ja sega apelsinimahlaga. Vala segu tainasse ning sega ühtlaseks. Kalla tainas vormi ja küpseta 20 minutit.
Katte jaoks sega kastrulis mandlilaastud, suhkur, või, vahustamata koor ja siirup. Kuumuta keemiseni ning keeda keskmisel kuumusel pidevalt segades umbes 10 minutit, kuni segu on kuldse värvusega ja paksenenud. Vala segu põhjale ning küpseta ahjus 225°C juures veel 5-10 minutit. Jahuta ja kummuta vormist välja. Lõika kook esmalt neljaks ruudukujuliseks tükiks ja seejärel veel kord neljaks ruudukujuliseks tükiks. Lõpuks lõika tükid diagonaalselt pooleks. Antud kogustest saab 32 suupistet.

KOMMENTAARID

rachel 08.apr 2007 16:02
väga maitsvad ja mahlased! soovitan kõigile! ainuke mure nende kookidega on see, et nad on rasvased, kuid ei suuda käsi neist ka eemale hoida ;)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes