Uudiskiri Instagram Facebook
 
Muffinid

Mustika-mazarini

Muffinid

Mustika-mazarini

Kersti Rea Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Seljamaa Fotostuudio
Muffinivormides küpsetatud mustikakoogikesed on randaminekuks mugav valik. Mustikad võid asendada ükskõik milliste muude suvemarjadega. Kogus 10-12 tükki.

20-40 min

Retsept
100 g Või
0.5 dl Suhkur
1 tk Muna
3.5 dl Jahu
0.5 tl Küpsetuspulber
500 g Mustikad
Mandlilaastud
PEALE
50 g Või
1 dl Suhkur
1 dl Mandlijahu
2 tk Muna
0.5 dl Jahu
0.5 tl Küpsetuspulber
1. Vahusta või suhkruga ja lisa muna. Sega sisse küpsetuspulbriga segatud jahu. Vormi tainast pall ja hoia üks tund külmikus.

2. Vooderda siis paberist muffinivormi põhjad tainaga ja aseta koos vormiga veel külma.

3. Pealmiseks kihiks vahusta või suhkruga, lisa mandlijahu, munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu.

4. Jaga esimese tainaga vooderdatud muffinivormide mustikad nii, et igasse vormi saaks 1 sl mustikaid, raputa peale veidi mandlilaaste ning kata lusikaga tõstes kattetainaga. Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes