Küpsetised  » Pannkoogid

Magus ahjupannkook mannast

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Maire Suitsu
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 4 portsjonit
Lase piim keema tõusta ja lisa pidevalt segades peene nirena manna. Keeda madalal kuumusel 5 minutit ja lisa sool. Kalla tainakaussi ja lase 10 minutit jahtuda. Sõelu peale jahu ja sega ühtlaseks. Vala juurde suhkruga vahustatud munad, kardemon ja rosinad ning sega läbi. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri see õlise käega üle. Kalla tainas plaadile, kus see peaks moodustama üpris paksu, 3–4 cm paksuse kihi. Küpseta keskmisel siinil 225° juures 30 minutit. Lase plaadiga restil jahtuda. Paku juurde vahustatud vanillikastet või pehmet vanillijäätist.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Jartz 31.jaan 2011 18:18
tegin täpselt retsepti järgi ja minul tuli vaevau 1cm paksune kui sedagi. kuidagi väga õhtuke jäi. Panin muidugi lisaks veel küpsetuspulbrit kuid ega see ka midagi ei aidanud :D
Zoinks 22.aug 2009 23:18
Mul tuli ka selline üsna õhuke, aga hea! Olen teinud veel sama asja riisiga. Mõlemad on väga maitsvad ja kasulikud kui näiteks mannapuru või riisiputru järgi on. Üks lemmikuid :).
kaire 01.aug 2009 12:01
Ma tegin ka, maitsev oli, aga koostiselt nagu mannapuder plaadil - koogi moodi küll ei jäänud. Miskit siis mul endal valesti läks vist...
tsikike 19.veeb 2009 09:35
Tegin seda magustoitu, kuid piima panin u 0,75 l ja mannat u 1 dl ja kallasin neljakandilisse klaasvormi. Polnud kokkuvõttes midagi häda, tuli täitsa hea. Ma ise suur mannasõber pole aga mees kiitis, talle täitsa maitses.
helluke 11.veeb 2009 12:06
kle siin pole suurt midagi valesti aga kõik samas kusjuures on kõik retseptid hästi õiged aga see ei saa ju võimalik olla!
NurrMarta 09.veeb 2009 14:36
Midagi on siin justkui valesti. Pildil olev kook ei paista sugugi 3-4cm paksune olevat. Ja kui koostisainete maht kokku arvata, siis tuleb tainast ehk 1,6 liitri jagu. Seda saaks 4cm paksuselt valada 20*20cm vormi. Tavalisele 30*40cm ahjuplaadile jaguks 1,3cm paksuselt tainast. Kas ma läksin selle arvestusega nüüd väga rappa?
1