Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pannkoogid

Vilma pannkoogisushi

Pannkoogid

Vilma pannkoogisushi

Vilma
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Vilma

üle 60 min

Retsept
portsjonile
1 pakk ülepannkoogijahu
1 l vesi
600 g keetmata pudruriis
1 tk suurem värske kurk
350 g soolalõhe
sinep
PUISTEKS
seesamiseemneid
Küpseta ülepannikoogid vastavalt pakendil toodud juhendile. Valmista ette riis: esmalt loputa riisi 6-7 korda külma veega, siis leota ~30 minutit külmas vees ning seejärel keeda esmalt 5 min tugeval kuumusel, seejärel 15 min nõrgal kuumusel. Tõsta riis tulelt, sega õrnalt läbi ning lase rätiku all ~25 min haududa ning jahtuda.
Määri pannkookide peale õhukese kihina riis, seejärel tõmba üle pannkoogi õrn sinepi triip ning aseta selle peale kurgi ning lõhe ribad. Keera pannkoogid rulli ning lõika 2-3 cm juppideks. Serveeri sojakastmega.
Täidiseks võid kasutada ka makrat, avokaadot, porgandit, krevette.

KOMMENTAARID

Sushikass 03.jaan 2013 17:02
Tundub väga põnev!
WFH 12.jaan 2011 20:55
Igati tip-top retsept:) Väga lahe vaheldus nori-lehtedele
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke